FOTOGRAFÍA: Svilen Milev. Enfermedad de PompeLa Enfermedad de Pompe es una patología muscular debilitante y rara que puede afectar tanto a niños como a adultos. En la forma infantil, las manifestaciones suelen aparecer durante los primeros meses de vida, mientras...

Obesidad y nutriciónEn los países desarrollados y en aquellos otros con economías emergentes se ha experimentado en las últimas décadas un rápido incremento en la prevalencia de la obesidad, lo que ha llevado a denominarla como la epidemia del siglo XXI.Entre las...

D. José Miguel Santamarina, Cocinero titulado y Director del instituto IES Escuela de Hostelería de Leioa BHI, de Leioa (Vizcaya), te propone las siguientes recetas:Recetas bajas en caloríasCOLIFLOR A LA POLACAIngredientes (6...

Aprovecha la nieve ¡Practica esquí!Antes de que acabe el invierno podemos aprovechar las semanas de nieve que quedan para practicar un deporte tan divertido como el esquí. Dña. Sara Toro Puertas, Técnico Deportivo Superior y profesora de esquí nos explica algunas...

Aprovechando la energía solar: Paneles FotovoltaicosLa naturaleza pone a nuestra disposición los mejores recursos para generar energía limpia. Los paneles fotovoltaicos se nutren de la energía del Sol y nos ofrecen excelentes posibilidades energéticas que, además de...

La importancia de los besos   FOTOGRAFÍA: Noelle Franzen.   El beso es más que un símbolo de afecto, puesto que el acto de besar puede transformar la manera de sentir o de pensar tanto de la persona que besa como de la que recibe esta muestra de...